Selina Juul

Seneste artikler af
Selina Juul

Sider

Mest læste
  1. Danmark er blevet kåret til Europas førende land til at bekæmpe madspild. På fem år er Danmarks madspild reduceret med 25 pct.
  2. Hvor langt vil du gå, hvis din familie mangler mad på bordet? Vil du banke på en vildt fremmeds dør for at aftage rester fra hans aftensmad?
  3. Næsten hver anden dansker har UFO’er liggende i fryseren. Vi narrer os selv til at tro, vi er gode, ved at fryse madrester ned – blot for at smide dem ud et år senere.
  4. Skal bananer, som fra naturens side har en naturlig indpakning, pakkes ind i plastik? Det mener nogle forskere. Alt imens emballagefri supermarkeder så småt vinder frem.
  5. Forbrugere skal myndiggøres, ikke tales ned til af eksperter og organisationer
  6. Frankrig har vedtaget en historisk lov: Butikker kan få bøder og fængselsstraffe for madspild. Flere ser gerne, at tendensen udbredes i hele EU – også herhjemme. Jeg tillader mig at tvivle
  7. Hver eneste af os kan starte forandringen – og det er nemmere end nogensinde før, da vi alle har mulighederne til at bevæge verden. Vi er selv den forandring, vi ønsker at se i verden – og i stedet for at vente på, at andre handler for os, skal vi handle selv
  8. Hvor sympatisk det end er, når en producent donerer fem paller småkager til det lokale asylcenter, så gør det intet ved problemets rod – overproduktion. Systematisk symptom-behandling er blevet en grøn sovepude