Selina Juul

Seneste artikler af
Selina Juul
  • Hvem tager regningen for det lange træk?

    Fonde og puljer støtter gladelig grønne projekter. Men når pengene løber ud, dør de fleste projekter. Ingen vil støtte drift, og frivilligt arbejde betaler ikke aftensmaden. Også selv om den består af rester
  • Vores indre julehamster

    Hvem har skabt de uskrevne regler for, at man skal give sine kære mindst otte julegaver pr. person, og at man skal lave mad til 20, selv om man kun bliver otte til julefrokosten
  • Red verden med din biksemad

    Uanset hvad man når frem til på klimatopmødet COP 21 i Paris, er den grønne omstilling i fuld gang. Forbrugsmønstre bliver stedse klogere og mere bevidste

Sider

Mest læste
  1. Danmark er blevet kåret til Europas førende land til at bekæmpe madspild. På fem år er Danmarks madspild reduceret med 25 pct.
  2. Hvor langt vil du gå, hvis din familie mangler mad på bordet? Vil du banke på en vildt fremmeds dør for at aftage rester fra hans aftensmad?
  3. Næsten hver anden dansker har UFO’er liggende i fryseren. Vi narrer os selv til at tro, vi er gode, ved at fryse madrester ned – blot for at smide dem ud et år senere.
  4. Hvem har skabt de uskrevne regler for, at man skal give sine kære mindst otte julegaver pr. person, og at man skal lave mad til 20, selv om man kun bliver otte til julefrokosten
  5. Uanset hvad man når frem til på klimatopmødet COP 21 i Paris, er den grønne omstilling i fuld gang. Forbrugsmønstre bliver stedse klogere og mere bevidste
  6. Forbrugere skal myndiggøres, ikke tales ned til af eksperter og organisationer
  7. Skal bananer, som fra naturens side har en naturlig indpakning, pakkes ind i plastik? Det mener nogle forskere. Alt imens emballagefri supermarkeder så småt vinder frem.
  8. Hvor sympatisk det end er, når en producent donerer fem paller småkager til det lokale asylcenter, så gør det intet ved problemets rod – overproduktion. Systematisk symptom-behandling er blevet en grøn sovepude