Serie

Kampen om maden

Artikler
5. maj 2012

Du er, hvad du viser, du spiser

Vis din mad frem og bliv sundere! Applikationen The Eatery forsøger at opdrage den enkelte spiser gennem kollektiv elektronisk overvågning af måltider. Teknologien har potentiale til at øge folks sundhed, men gør også ernæring til den enkeltes ansvar på en uhensigtsmæssig måde, vurderer sociologer
Vi er vilde med at tage billeder af vores mad med smartphonen og lægge det ud til den store digitale offentlighed, så den kan bedømme, om vi lever sundt eller ej.
Baggrund
30. april 2012

’Vi er nødt til at tænke på, hvordan vi kan omgøre vores nydelse’

Økologi, biodynamik, masseproduktion og skolemad er ligegyldige såkaldte politiske kampe. Hvis maden virkelig skal være politisk, skal vi frigøre den fra et ideal om at skulle nydes, siger filosof Brian Benjamin Hansen
Brødrene Price er klassiske eksempler på, at mad for os handler om nydelse. De er ikke bange for at overspise en omgang sydstatsmad eller dejlig dansk flæske-mad. De nyder det, vi nyder det, og vi nyder, at de nyder det, forklarer filosof Brian Benjamin Hansen.
Baggrund
25. april 2012

Skolemadsordning skaber ulighed

Efter i årevis at haft madordning i de københavnske skoler, hvor alle elever betaler det samme for maden, erkender Københavns Kommune nu, at ordningen skaber ulighed mellem de, der har råd, og de, der må undvære. Borgmester vil have permanent tilskudsordning
Baggrund
25. april 2012

’Har I noget mad tilovers i dag?’

Ikke alle elever på Holbergskolen har råd til mad fra EAT-projektet, så her hilser man en fast tilskudsordning velkommen. Skolemaden burde dog være helt gratis
Elever i færd med at købe skolemad på Holbergsskolen i København. Et måltid mad til frokost koster godt 20 kroner, og det er ikke alle børn, der har råd til det, så skolen vil gerne have en fast tilskudsordning.

Klima

Den største udfordring i menneskets historie udfoldet, afdækket og perspektiveret hver dag

Politik

Kloge og nysgerrige analyser, nyheder og overblik fra dansk og international politik

Med alle midler

Læs og lyt til vores artikler, deltag i arrangementer og workshops, og få rabatter på vores bøger

Kritik

Få et intellektuelt blik på kunsten, på poppen, på økonomien og på verdensordenen

Dybdegående

Forstå verden mens den sker. Med klare analyser, afslørende journalistik og interviews, der tager sig tid

Prøv et abonnement

Den første måned er gratis

Baggrund
25. april 2012

’Har I noget mad tilovers i dag?’

Ikke alle elever på Holbergskolen har råd til mad fra EAT-projektet, så her hilser man en fast tilskudsordning velkommen. Skolemaden burde dog være helt gratis
Elever i færd med at købe skolemad på Holbergsskolen i København. Et måltid mad til frokost koster godt 20 kroner, og det er ikke alle børn, der har råd til det, så skolen vil gerne have en fast tilskudsordning.
Baggrund
25. april 2012

Skolemadsordning skaber ulighed

Efter i årevis at haft madordning i de københavnske skoler, hvor alle elever betaler det samme for maden, erkender Københavns Kommune nu, at ordningen skaber ulighed mellem de, der har råd, og de, der må undvære. Borgmester vil have permanent tilskudsordning
Baggrund
30. april 2012

’Vi er nødt til at tænke på, hvordan vi kan omgøre vores nydelse’

Økologi, biodynamik, masseproduktion og skolemad er ligegyldige såkaldte politiske kampe. Hvis maden virkelig skal være politisk, skal vi frigøre den fra et ideal om at skulle nydes, siger filosof Brian Benjamin Hansen
Brødrene Price er klassiske eksempler på, at mad for os handler om nydelse. De er ikke bange for at overspise en omgang sydstatsmad eller dejlig dansk flæske-mad. De nyder det, vi nyder det, og vi nyder, at de nyder det, forklarer filosof Brian Benjamin Hansen.
5. maj 2012

Du er, hvad du viser, du spiser

Vis din mad frem og bliv sundere! Applikationen The Eatery forsøger at opdrage den enkelte spiser gennem kollektiv elektronisk overvågning af måltider. Teknologien har potentiale til at øge folks sundhed, men gør også ernæring til den enkeltes ansvar på en uhensigtsmæssig måde, vurderer sociologer
Vi er vilde med at tage billeder af vores mad med smartphonen og lægge det ud til den store digitale offentlighed, så den kan bedømme, om vi lever sundt eller ej.
  • 5. maj 2012

    Du er, hvad du viser, du spiser

    Vis din mad frem og bliv sundere! Applikationen The Eatery forsøger at opdrage den enkelte spiser gennem kollektiv elektronisk overvågning af måltider. Teknologien har potentiale til at øge folks sundhed, men gør også ernæring til den enkeltes ansvar på en uhensigtsmæssig måde, vurderer sociologer
    Vi er vilde med at tage billeder af vores mad med smartphonen og lægge det ud til den store digitale offentlighed, så den kan bedømme, om vi lever sundt eller ej.
  • Baggrund
    25. april 2012

    Skolemadsordning skaber ulighed

    Efter i årevis at haft madordning i de københavnske skoler, hvor alle elever betaler det samme for maden, erkender Københavns Kommune nu, at ordningen skaber ulighed mellem de, der har råd, og de, der må undvære. Borgmester vil have permanent tilskudsordning