
Serie
Oksekødsrapporten
I en tid, hvor klimakrisen står højt på den politiske dagsorden, er landbruget og særligt oksekødsindustrien under pres. For hvilke konsekvenser vil forbrugere og beslutningstagere drage af det store klimaaftryk fra oksekød?
I en rapport finansieret af landbruget har forskere fra Aarhus Universitet i samarbejde med en forsker fra DTU givet deres bud på oksekøds klimaeffekt i forhold til andre fødevarer. Men rapporten er ifølge udenforstående eksperter metodisk problematisk.
I denne artikelserie undersøger Information, om der er tale om uvildig forskning. Eller om Aarhus Universitet er gået på kompromis med god forskningsskik.
Klima
Den største udfordring i menneskets historie udfoldet, afdækket og perspektiveret hver dag
Politik
Kloge og nysgerrige analyser, nyheder og overblik fra dansk og international politik
Med alle midler
Læs og lyt til vores artikler, deltag i arrangementer og workshops, og få rabatter på vores bøger
Kritik
Få et intellektuelt blik på kunsten, på poppen, på økonomien og på verdensordenen
Dybdegående
Forstå verden mens den sker. Med klare analyser, afslørende journalistik og interviews, der tager sig tid
Den første måned er gratis