Menu

50% PÅ AVISEN

Log ind

Serie

Vores jord – vores mad

Danske landmænd er tynget af gæld og global konkurrence, og hver dag må en eller flere heltidsbedrifter dreje nøglen om.

Forbrugerne tager samtidig afstand fra de stedse større industrilandbrug og forlanger mere dyrevelfærd, mindre kemi og lokalt producerede fødevarer.

I en ny serie sætter Information i samarbejde med P4-regionerne i Danmarks Radio fokus på, om der er en anden vej for dansk landbrug.

Redaktionens udvalgte Seneste artikler Seneste programmer Seneste artikler Mest læste
Artikler
Interview
16. september 2016

Landbrugsformand: ’Der er risiko for, at landmanden forsvinder’

Martin Merrild er formand for en svindende skare af bønder. Det er der ikke meget at gøre ved, siger han. Til gengæld tilbyder Landbrug & Fødevarer i dag ’politisk interessevaretagelse’ for en stor gruppe af aktører uden for primærlandbruget
’Hvis danske mejeriers priser kommer bare en lille smule for højt op, så kører mælken bare ind fra Tyskland,’ siger Landbrug & Fødevarers formand, Martin Merrild. Foto: Sigrid Nygaard
Baggrund
15. september 2016

Landbruget lobbyer på livet løs

Flere kontroversielle sager har præget landbruget i de senere år. Gang på gang har det vist sig, at landbrugets organisationer, og i særdeleshed videncentret SEGES, har haft en finger med i spillet, når der er blevet truffet vigtige beslutninger om erhvervets fremtid. Lobbyen har vokset sig for stærk, mener kritikere
Da forskere fra Aarhus Universitet i 2010 lavede en rapport, som rejste kritik af forholdene i dansk svineproduktion, kom det Landbrug & Fødevarer for øre. Organisationens folk kontaktede forskerne i Aarhus og bestilte også som modsvar sin egen rapport
Nyhed
15. september 2016

Dokumentar: Landbrug & Fødevarer modarbejdede undersøgelse af MRSA

Ny DR-dokumentar afslører, hvordan Landbrug & Fødevarer lagde pres på Fødevarestyrelsen for at forhindre en undersøgelse af, hvor mange avlsgrise, der var smittet med MRSA. Siden er antallet af smittede steget eksplosivt
Landbrug, Husdyrbrug, Svineavl
14. september 2016

Kasketforvirringen er total i dansk landbrug

Landbrugets fonde uddeler hvert år en halv milliard kroner til projekter, der kan gavne landbruget. Men flere af fondenes bestyrelsesmedlemmer er også medlemmer af de selvsamme erhvervsorganisationer, der ansøger om midlerne
Landbrugets fonde uddeler hvert år en halv milliard kroner til projekter, der kan gavne landbruget. Men flere af fondenes bestyrelsesmedlemmer er også medlemmer af de selvsamme erhvervsorganisationer, der ansøger om midlerne
Baggrund
13. september 2016

Når landmænd presses til højteknologiske bedrifter

Det er i høj grad teknologiens udvikling, der bestemmer kapløbet om stadig større produktivitet for at sikre indtjeningen i landbruget. Og med det følger bl.a. specialisering og udflytning som del af den globaliserede konkurrence mellem bønder
Står det til traktorproducenter som Case IH skal landmænd inden længe hoppe ud af førerkabinen og i stedet programmere og styre deres traktorer hjemme fra kontoret
12. september 2016

Sådan bliver pengene i landbruget fordelt

Landbrugets fonde uddeler hvert år en halv milliard kroner til projekter, der kan gavne landbruget. Men flere af fondenes bestyrelsesmedlemmer er også medlemmer af de selv samme erhvervsorganisationer, der ansøger om midlerne. Her er en oversigt over nogle af pengestrømmene
Landbrugets fonde uddeler hvert år en halv milliard kroner til projekter, der kan gavne landbruget. Men flere af fondenes bestyrelsesmedlemmer er også medlemmer af de selv samme erhvervsorganisationer, der ansøger om midlerne. Her er en oversigt over nogle af pengestrømmene

Klima

Den største udfordring i menneskets historie udfoldet, afdækket og perspektiveret hver dag

Politik

Kloge og nysgerrige analyser, nyheder og overblik fra dansk og international politik

Med alle midler

Læs og lyt til vores artikler, deltag i arrangementer og workshops, og få rabatter på vores bøger

Kritik

Få et intellektuelt blik på kunsten, på poppen, på økonomien og på verdensordenen

Dybdegående

Forstå verden mens den sker. Med klare analyser, afslørende journalistik og interviews, der tager sig tid

Prøv et abonnement

Den første måned er gratis

Nyhed
12. september 2016

Landbruget er i konflikt med sig selv

De små landmænd melder sig ud af Landbrug & Fødevarer, mens virksomheder melder sig ind. Ifølge kritikere trækker det organisationen i en retning, der hverken er til gavn for landmændene eller for samfundet som sådan
Som at tælle ned til juleaften. Sådan beskrev Landbrug & Fødevarers cheføkonom udsigten til, at mælkepriserne blev givet fri 1. april 2015. Men fjernelsen af kvoterne har været til alt andet end gavn for de mindre mælkeproducenter. Og det er et af eksemplerne på, at Landbrug & Fødevarer tænker mere på de store virksomheder end de små landmænd, mener kritikere.
Interview
10. september 2016

’Hvis en ung landmand spurgte mig til råds, ville jeg ikke ane, hvad jeg skulle svare’ 

Dennis og Karin Jensen gik sidste år konkurs med deres svineproduktion på gården Birkelund. Nu passer de gården for banken, indtil der kommer en køber, og de bliver opsagt. Nedturen er barsk, men de kan se lys for enden af tunnelen. Værre er det for dansk landbrug, mener de 
Dennis og Karin Jensen gik sidste år konkurs med deres svineproduktion på gården Birkelund. Nu passer de gården for banken, indtil der kommer en køber, og de bliver opsagt. Nedturen er barsk, men de kan se lys for enden af tunnelen. Værre er det for dansk landbrug, mener de 
Baggrund
9. september 2016

Mælkelagrene er tilbage

Det skulle have været begyndelsen til et nyt eksporteventyr, da EU sidste år afskaffede begrænsningerne for, hvor meget mælk en landmand må producere. I stedet er det endt i overproduktion, rekordlave priser og en accelerering af bøndernes krise
For stor produktion af mælk er stærkt medvirkende årsag til landbrugets krise. Nu er mælkelagre, kendt fra 80’erne, tilbage. Her er vi på Thise Mejeri.
Nyhed
8. september 2016

Bankerne: Landbruget må tænke ud af boksen

Krisen i dansk landbrug rammer også banker og realkreditinstitutter, der har knap 400 mia. kroner i udlån hos de danske landmænd. Nytænkning omkring landbrugets ejerstrukturer kunne være nye veje at gå, lyder et forslag fra bankernes brancheorganisation
Landbruget er presset – og især mælkeproducenter har svært ved at lave overskud.

Sider

Nyhed
26. september 2016

Formand for Bæredygtigt Landbrug afsløret i tvivlsom dobbeltrolle

Organisationen Bæredygtigt Landbrug søgte i 2014 midler til en stærkt omdiskuteret CBS-rapport. Men formanden for Bæredygtigt Landbrug sad selv i bestyrelsen for den fond, der bevilgede midlerne til rapporten. Dermed har han skrevet ansøgningen med den ene hånd og godkendt den med den anden
Flemming Fuglede Jørgensen afviser over for Information, at han har været inhabil i sagen, men han ønsker ikke at kommentere sin egen rolle yderligere
Nyhed
27. september 2016

København fravælger eget madhus til fordel for Meyers

Tidligere overborgmester Ritt Bjerregaard raser – som en af flere – over bureaukratisk udbudsforløb
Baggrund
27. september 2016

Københavnerne skal trække landmændene til økologi

Med en stor indsats fra Københavns Madhus er 90 pct. af de kommunale køkkener i hovedstaden nu økologiske. Næste skridt er større afsætningsaftaler med kommuner som Lejre og Bornholm, der kan give landmændene sikkerhed for indtjening, hvis de lægger om
Med en stor indsats fra Københavns Madhus er 90 pct. af de kommunale køkkener i hovedstaden nu økologiske. Næste skridt er større afsætningsaftaler med kommuner som Lejre og Bornholm, der kan give landmændene sikkerhed for indtjening, hvis de lægger om
Nyhed
27. september 2016

Professorer: Landbrugsformand overtrådte forvaltningsloven

Formanden for Bæredygtigt Landbrug var klart inhabil, da han i 2014 selv var med til at behandle sin egen ansøgning om penge fra Promilleafgiftsfonden for Landbrug, vurderer to professorer i forvaltningsret
Nyhed
28. september 2016

Danskerne spiser stadigt flere lokale fødevarer

Flere danskere vil have lokalt producerede fødevarer. Men er det et marked, der kan redde dele af det trængte danske landbrug?
Der er stadigt et stort potentiale i den lokale fortælling om økologisk producerede varer. Som på Birkemosegaard, der er et biodynamisk landbrug ved Sjællands Odde, der leverer grøntsager til mange af de hotte restauranter i København.
Nyhed
28. september 2016

Myndighed undersøger ansøgning fra Bæredygtigt Landbrug

NaturErhvervstyrelsen har på baggrund af artikel i Information anmodet Promilleafgiftsfonden for Landbrug om en redegørelse for ansøgning, hvor et bestyrelsesmedlem var i dobbeltrolle
Kronik
29. september 2016

Mennesket bliver aldrig naturens hersker

Hvis vi indså, at vi alle er natur og afhængige af en stor sammenhængende cyklus, hvori indgår planter, dyr, mennesker, forplantning, pleje og tilfredsstillelse af behovene for at overleve og trives, ville naturen ikke, som det i stigende grad sker i disse år, vende sig imod os
Tag ikke fejl: Naturen er den stærkeste. Det er det eneste dominansforhold, der i længden ikke kan rokkes ved, skriver Karen Syberg
Feature
30. september 2016

Dansk er et landbrugssprog. Endnu

I århundreder har det danske landbrug været ’højt på strå’, men udviklingen har fået landmændene til at ’slå sig i tøjret’. Det danske sprog er spækket med udtryk, metaforer og ordsprog fra landbruget – men vil det vare ved?
I århundreder har det danske landbrug været ’højt på strå’, men udviklingen har fået landmændene til at ’slå sig i tøjret’. Det danske sprog er spækket med udtryk, metaforer og ordsprog fra landbruget – men vil det vare ved?
Baggrund
1. oktober 2016

Kan forbrugerne ændre dansk landbrug?

Flere ønsker fødevarer produceret økologisk og med stor gennemsigtighed. Det ses eksempelvis i Aalborg, hvor byens borgere køber anparter i det lokale landbrug           
De danske forbrugere vil gerne tættere på fødevareproduktionen og interesserer sig langt mere for det, de putter i munden, end tidligere. Det er der en række eksempler på landet over – eksempelvis her på Knivholt i Nordjylland, hvor man producerer gammeldags kåltyper.
3. oktober 2016

Partier i kor: Mere økologisk landbrug

På andre områder er der mindre politisk enighed om, hvad der kan og bør gøres for at sikre danske landmænd en fremtid i erhvervet
At dreje dansk landbrug mod økologisk produktion kan ske ved at øge den andel af EU-støtten, der som landdistriktsmidler er tiltænkt natur- og miljøstøtte til landmændene. Den daværende regering valgte i 2014 at reservere fem-syv pct. af støtten til landdistriktsmidlerne, selv om EU tillader at gå til 15 pct.

Sider

  • Feature
    30. september 2016

    Dansk er et landbrugssprog. Endnu

    I århundreder har det danske landbrug været ’højt på strå’, men udviklingen har fået landmændene til at ’slå sig i tøjret’. Det danske sprog er spækket med udtryk, metaforer og ordsprog fra landbruget – men vil det vare ved?
    I århundreder har det danske landbrug været ’højt på strå’, men udviklingen har fået landmændene til at ’slå sig i tøjret’. Det danske sprog er spækket med udtryk, metaforer og ordsprog fra landbruget – men vil det vare ved?
  • Baggrund
    5. september 2016

    Hvis det fortsætter som hidtil, vil der i 2022 være ét dansk landbrug tilbage

    Dansk landbrug er i eksistentiel krise. Den globaliserede konkurrence driver en ubønhørlig strukturudvikling, der hver eneste dag får landmænd til at kaste håndklædet i ringen. Det kan ende med nogle få, gigantiske landbrugsfabrikker, forudser økonomer
    Dansk landbrug er i eksistentiel krise. Den globaliserede konkurrence driver en ubønhørlig strukturudvikling, der hver eneste dag får landmænd til at kaste håndklædet i ringen. Det kan ende med nogle få, gigantiske landbrugsfabrikker, forudser økonomer
  • Nyhed
    28. september 2016

    Danskerne spiser stadigt flere lokale fødevarer

    Flere danskere vil have lokalt producerede fødevarer. Men er det et marked, der kan redde dele af det trængte danske landbrug?
    Der er stadigt et stort potentiale i den lokale fortælling om økologisk producerede varer. Som på Birkemosegaard, der er et biodynamisk landbrug ved Sjællands Odde, der leverer grøntsager til mange af de hotte restauranter i København.
  • Interview
    6. september 2016

    Landmandens livsdrøm ender i konkurs

    Konkursadvokater og socialkonsulenter har fået travlt med at hjælpe de danske landmænd, der mister bedriften, levevejen og nogle gange livslysten
    Når en landmand begæres konkurs, er det dels de praktiske forhold, der tynger: At skaffe foder til dyrene, forsikringsspørgsmål, dagpenge osv. Der er økonomien, hvor man kan miste overblikket og handlekraften. Og så er der depression, angst og misbrug (Arkivfoto).
  • Baggrund
    15. september 2016

    Landbruget lobbyer på livet løs

    Flere kontroversielle sager har præget landbruget i de senere år. Gang på gang har det vist sig, at landbrugets organisationer, og i særdeleshed videncentret SEGES, har haft en finger med i spillet, når der er blevet truffet vigtige beslutninger om erhvervets fremtid. Lobbyen har vokset sig for stærk, mener kritikere
    Da forskere fra Aarhus Universitet i 2010 lavede en rapport, som rejste kritik af forholdene i dansk svineproduktion, kom det Landbrug & Fødevarer for øre. Organisationens folk kontaktede forskerne i Aarhus og bestilte også som modsvar sin egen rapport
  • Baggrund
    1. oktober 2016

    Kan forbrugerne ændre dansk landbrug?

    Flere ønsker fødevarer produceret økologisk og med stor gennemsigtighed. Det ses eksempelvis i Aalborg, hvor byens borgere køber anparter i det lokale landbrug           
    De danske forbrugere vil gerne tættere på fødevareproduktionen og interesserer sig langt mere for det, de putter i munden, end tidligere. Det er der en række eksempler på landet over – eksempelvis her på Knivholt i Nordjylland, hvor man producerer gammeldags kåltyper.
  • Anmeldelse
    26. september 2016

    Det konventionelle landbrug anmelder

    ’Hvad skal vi med landbruget?’ hedder Jørgen Steen Nielsens nye bog, der er en del af Informations kampagne ’vores mad - vores jord’ om det danske landbrugs tilstand og mulige fremtidsudsigter. Men kan vi bruge den som udgangspunkt for en dialog med dem, der sidder på magten i dansk landbrug? Vi har bedt fire repræsentanter fra det traditionelle landbrug anmelde bogen
    ’Hvad skal vi med landbruget?’ hedder Jørgen Steen Nielsens nye bog, der er en del af Informations kampagne ’vores mad - vores jord’ om det danske landbrugs tilstand og mulige fremtidsudsigter. Men kan vi bruge den som udgangspunkt for en dialog med dem, der sidder på magten i dansk landbrug? Vi har bedt fire repræsentanter fra det traditionelle landbrug anmelde bogen
  • Baggrund
    27. september 2016

    Københavnerne skal trække landmændene til økologi

    Med en stor indsats fra Københavns Madhus er 90 pct. af de kommunale køkkener i hovedstaden nu økologiske. Næste skridt er større afsætningsaftaler med kommuner som Lejre og Bornholm, der kan give landmændene sikkerhed for indtjening, hvis de lægger om
    Med en stor indsats fra Københavns Madhus er 90 pct. af de kommunale køkkener i hovedstaden nu økologiske. Næste skridt er større afsætningsaftaler med kommuner som Lejre og Bornholm, der kan give landmændene sikkerhed for indtjening, hvis de lægger om