Menu

Prøv avisen

Log ind

Sted

Egholm Folkefarm

Redaktionens udvalgte Seneste artikler Seneste programmer Seneste artikler Mest læste
Artikler
Baggrund
1. oktober 2016

Kan forbrugerne ændre dansk landbrug?

Flere ønsker fødevarer produceret økologisk og med stor gennemsigtighed. Det ses eksempelvis i Aalborg, hvor byens borgere køber anparter i det lokale landbrug           
De danske forbrugere vil gerne tættere på fødevareproduktionen og interesserer sig langt mere for det, de putter i munden, end tidligere. Det er der en række eksempler på landet over – eksempelvis her på Knivholt i Nordjylland, hvor man producerer gammeldags kåltyper.