Sted

Firenze

Fremtidens mad
14. maj 2022

Italiens skolekantiner kæmper for velsmag til alle – det er en kamp for retfærdighed, siger kokken

Det italienske skolekøkken er de seneste år blevet set som en skændsel for den kulinariske stormagt. Omkring Firenze har de imidlertid smidt menuen med industriproduceret, friturestegt og næringsfattig fastfood ud og giver børnene en chance for igen at nyde den traditionelle madkultur med friske råvarer. Skolekantinen ses nu som en katalysator for en bæredygtig udvikling for hele samfundet
Selve skolekantinen er stadig COVID-19-lukket, så den daglige middagsmad indtages i klasselokalerne.
Anmeldelse
10. marts 2022

Paul Verhoeven fortæller sexet og bidsk om religiøst hykleri i sin nye film, ’Benedetta’

Den hollandske billedstormer og systemkritiker Paul Verhoeven udstiller hykleri, magtfuldkommenhed og grådighed på sofistikeret vis – og helt uden at holde sig tilbage – i ’Benedetta’, der foregår i et kloster i 1600-tallets Italien
De både elskende og stridende nonner i Paul Verhoevens skarpe og skamløse ’Benedetta’. Fra venstre: Bartolomea (Daphne Patakia), Benedetta (Virginie Efira) og Felicita (Charlotte Rampling).
BOGNYT
13. august 2021

Dante er hverken forbudt læsning eller i landflygtighed længere

Det er 700 år siden, at Dante, en af grundlæggerne af moderne italiensk og italiensk litteratur, døde. Italienerne fejrer, og Adda Djørup overvejer, om Jeff Bezos egentlig kunne høre til i tyvenes afdeling af Dantes helvede
Dante og den romerske digter Virgil i helvede – maleri fra 1822 af Eugène Delacroix.
Klumme
28. juni 2021

Togrejsen er langt den mest behagelige rejseform. Nu blomstrer den igen

Med en rute fra Stockholm til Berlin blomstrer togruterne på ny. Og det er en fornøjelse, for togrejsen er langt den mest behagelige rejseform. Toget snor sig gennem landskabet fra bymidte til bymidte, og om natten bliver man blidt vugget i søvn af dets rolige rytme, skriver journalist Karen Syberg i denne klumme
Toget snor sig gennem landskabet, fra en bil ser man meget mindre og skal desuden koncentrere sig om kørslen. I toget slapper man af.
Essay
20. marts 2020

Inden Danmark lukker ned: Skynd dig at få fat i nyoversættelsen af storværket ’Dekameron’

Et godt råd i en vanskelig tid: Få snarest muligt fat på Thomas Harders mesterlige nyoversættelse af de 100 udødelige historier i Boccaccios ’Dekameron’
Et godt råd i en vanskelig tid: Få snarest muligt fat på Thomas Harders mesterlige nyoversættelse af de 100 udødelige historier i Boccaccios ’Dekameron’
Kommentar
14. november 2018

Folkekirken mangler den tro og inderlighed, som italienske katedraler har

Det står skidt til med begejstringen for den danske folkekirke. Men de danske kirker kan heller ikke det, italienske katedraler formår
Det står skidt til med begejstringen for den danske folkekirke. Men de danske kirker kan heller ikke det, italienske katedraler formår
Anmeldelse
23. juni 2017

Udflugt med fortiden

Tre aldrende, jødiske brødre prøver i Tamar Tal Anatis lune og rørende ’Shalom Italia’ at finde den hule i en toscansk skov, hvor de gemte sig for nazisterne under Anden Verdenskrig
Hovedpersonerne i dokumentarfilmen ’Shalom Italia’ er tre madglade, jødiske brødre og Holocaust-overlevere. Foto: Cinemateket
Nyhed
14. maj 2013

Firenze håber på turistmirakel med Dan Browns ’Inferno’

I opfølgeren til ’Da Vinci Koden’ finder Dan Brown et skjult budskab i Dantes værk og tilbyder moderne konspirationsteoretikereet sandt overflødighedshorn af godbidder
Anmeldelse
30. september 2011

Måske udsigt til friheden

Forsters romanklassiker i høj fortællerstil
Klassisk. Et pensionat i Firenze, beboet af britiske turister, er åbningsscene og leverandør af hoved-personer i E.M. Forsters roman 'Værelse med udsigt'.
Nyhed
13. februar 2010

Nødhjælpshelt anklaget for korruption

Chefen for det italienske civilforsvar er under mistanke for korruption, men Berlusconi vil ikke acceptere hans afskedsbegæring og beskylder undersøgelsesdommerne for at forfølge alle, der arbejder for det fælles bedste
Berlusconi kæmper for sin civilforsvarschef Guido Bertolaso, der gik fra nødhjælpshelt til anklaget for svindel med byggekontrakter på G8-faciliteter for 329 millioner euro.

Sider

  • Fremtidens mad
    14. maj 2022

    Italiens skolekantiner kæmper for velsmag til alle – det er en kamp for retfærdighed, siger kokken

    Det italienske skolekøkken er de seneste år blevet set som en skændsel for den kulinariske stormagt. Omkring Firenze har de imidlertid smidt menuen med industriproduceret, friturestegt og næringsfattig fastfood ud og giver børnene en chance for igen at nyde den traditionelle madkultur med friske råvarer. Skolekantinen ses nu som en katalysator for en bæredygtig udvikling for hele samfundet
    Selve skolekantinen er stadig COVID-19-lukket, så den daglige middagsmad indtages i klasselokalerne.
  • Kronik
    14. april 2001

    Den sidste nadver

    Fandt den sidste nadver sted skærtorsdag? Man må i hvert fald give onsdags-fortalerne ret i, at der har været fart på, hvis Jesus efter middagen torsdag aften skulle nå at blive pint og plaget, ført fra Herodes til Pilatus, forhørt, dømt og korsfæstet – inden han døde fredag middag
  • 11. oktober 1997

    Alt på et bræt

    To filmfolk har i et samarbejde med Zentropa realiseret drømmen om at lave et nyt morskabsspil Byens lys Stormfulde Højder hedder et nyt brætspil, som i disse dage har "premiere" på det danske marked, hvis man kan sige sådan, men ordet er nærliggende, da det er ideudviklet og produceret af to danske filmfolk og desuden markedsføres af et filmselskab, nemlig Lars von Triers Zentropa...
  • 9. december 2000

    Himmel og helvede!

    Dantes guddommelige komedie genopføres i sublime, nye danske vers ved Ole Meyer Ny bog Man kan være ganske sikker på, at der i Dantes helvede findes en afdeling for alle dem, der påstår, at de har læst Den guddommelige komedie og refererer til den med stor selvfølge, selv om de ved, at de er fulde af løgn...
  • Baggrund
    21. november 2009

    Motiver fra stranden

    P.S. Krøyer, der døde for 100 år siden, er fyrtårnet i dansk kunst og verdensberømt for sine malerier af Skagen. Information tog til toppen af Danmark for at mindes en legende sammen med nutidens kunstnere og folk med særlig forstand på Krøyer
  • Essay
    20. marts 2020

    Inden Danmark lukker ned: Skynd dig at få fat i nyoversættelsen af storværket ’Dekameron’

    Et godt råd i en vanskelig tid: Få snarest muligt fat på Thomas Harders mesterlige nyoversættelse af de 100 udødelige historier i Boccaccios ’Dekameron’
    Et godt råd i en vanskelig tid: Få snarest muligt fat på Thomas Harders mesterlige nyoversættelse af de 100 udødelige historier i Boccaccios ’Dekameron’
  • Anmeldelse
    10. marts 2022

    Paul Verhoeven fortæller sexet og bidsk om religiøst hykleri i sin nye film, ’Benedetta’

    Den hollandske billedstormer og systemkritiker Paul Verhoeven udstiller hykleri, magtfuldkommenhed og grådighed på sofistikeret vis – og helt uden at holde sig tilbage – i ’Benedetta’, der foregår i et kloster i 1600-tallets Italien
    De både elskende og stridende nonner i Paul Verhoevens skarpe og skamløse ’Benedetta’. Fra venstre: Bartolomea (Daphne Patakia), Benedetta (Virginie Efira) og Felicita (Charlotte Rampling).