Det økologiske landbrug Hegnsholt i Lejre og den veganske gourmetrestaurant Ark i København deler ambitionen om en mere bæredygtig tilgang til mad. Men de to aktører nærmer sig målet på vidt forskellige måder. På Ark er velsmagen målet – på Hegnsholt er den ’irrelevant’
Johann Sten Nielsen er opslugt af hundrede år gamle, farvefiflede filmklip, og Anna von Sperling bestiger Mount Everest, mens hun går i Netto. Læs her, hvad kulturredaktionen er vilde med i denne uge.
Det er kun tre år siden, borgerne i Lejre Kommune besluttede at forblive en landkommune. Men som andre landkommuner kæmper Lejre med snævre budgetter og nye sparekrav fra regeringen. Som konsekvens flytter livet ud af landsbyerne
Seks måneder efter afslutningen på den blodige borgerkrig bliver titusindvis af tvangsinternerede tamilske flygtninge omsider sat fri - for en kort stund
Seks måneder efter afslutningen på den blodige borgerkrig bliver titusindvis af tvangsinternerede tamilske flygtninge omsider sat fri - for en kort stund
SF's valgsejr gav plads til et kuld af nye, unge kandidater rundt om i landets byråd. De betegner sig selv som ambitiøse idealister, der arbejder for at udbrede 'det røde budskab' - også gerne fra en borgmestertaburet
Den mest markante tendens ved dette års kommunalvalg er hverken, at Dansk Folkeparti har konstitueret sig lidt til højre og venstre, eller at de to store kommunepartier Socialdemokraterne og venstre er gået tilbage
Det økologiske landbrug Hegnsholt i Lejre og den veganske gourmetrestaurant Ark i København deler ambitionen om en mere bæredygtig tilgang til mad. Men de to aktører nærmer sig målet på vidt forskellige måder. På Ark er velsmagen målet – på Hegnsholt er den ’irrelevant’
